第九十七章 酒店华丽转身

    跟小孙谈完话后，问兰又找蔡青云谈话，问他有什么要求。
    蔡青云说：“谢谢赵总对我的信任，把整个酒店人员配备情况给了我看，我分析了一下，觉得外联部配备薄弱了一点，能不能再配一个，因为这里既要负责政府这块联络，又要做好酒店的营销。”
    “你有推荐的人吗？”问兰说。
    “没有。”
    “好，马上给你落实。”问兰说完，给英子打电话，叫她把里名调到酒店这边来，现在就送他过来。
    蔡青云眼睛一亮说：“赵总这么支持我的工作啊，办事效率奇高，我们体制内是无法想象的，体制内用一个人要走一系列的程序，即使能顺利到位也要经过好长时间，更不要说还有可能死在过程中。”
    “这个人的情况是这样的，南新学院工商管理专业毕业，工作很勤奋，营销方面有天赋，但还需要培养，如果能培养得好是块好钢，明白我的意思吗？”问兰说。
    蔡青云似乎不明白。
    “呵呵，交给你了，怎么用是你的事了。”问兰笑着说，“还有，你尽快把能想到的规章制度都制定出来，我知道你忙，但酒店刚开始，包括我在内，需要做大量的工作，你就辛苦点吧。”
    酒店开业了，问兰因为主要精力要放在酒店这边，公司那边的事情基本上交给家风了，英子配合家风管理。家风让研发部研发出两种糕点，专供新新民大酒店，这两种糕点都很受欢迎，餐饮一部和二部对这两种糕点的点击率都特别高，一时间成了新新民大酒店的招牌点心。
    一年下来，酒店形势非常好，餐饮这块比想象的要好，尤其是高端这块，业务发展得非常顺畅。这跟小孙的努力工作和里名出色的营销能力有很大关系，问兰还把里名提为外联部副经理。住宿这块业务不是很理想，蔡青云建议把客房砍去一部分，用作餐饮包厢，问兰说就按你的建议去做。
    问兰兑现一年前招聘时的诺言，开始实行全员股份制，约有半数的员工申请持股，蔡青云已升为总经理助理了，持有5%的股份，小孙3%，里名2%。持股员工都异常兴奋，自己平地成为酒店的小老板了，今后为自己打工，这是在其他企业打工时无法想象的。社会上对酒店全员股份制的方式反响很大，南新市电视台做了专题报道，南新日报也做了整版的报道。
    问兰发现了蔡青云的管理才能，有意培养他。她把他叫到办公室，跟他说：“公司那边我一年没过问了，现在酒店正常了，我要去那边一段时间，落实扩大规模的事，酒店这块我准备由你临时负责，我不在的时候你要挑起这副担子。大胆工作，职权范围内的事就不用请示我。”
    蔡青云知道问兰在重用他，但没想到会重用到这个程度，一进来真的就让他干实打实的中层干部，有职有权有待遇，半年时间升到总经理助理，一年后实际主持酒店工作了，还持有比其他员工都高的股份
    ，这在体制内是不可想象的，他觉得自己毅然放弃体制内的工作是对的，在这里不但才华可以充分施展，还能真正做到能者上，只要有能力，根本不需要背景，也不需要莫名其妙的铺垫。他非常感激问兰的信任，说：“赵总，有你这么高度的信任，我一定不辜负，尽自己的一切力量把酒店经营好。”
    “那就拜托你了。”
    问兰刚走出酒店，接到小梁打来的电话，说过来拜访，问兰说我刚准备离开呢，小梁叫她务必在办公室等他一下。问兰不知道发生了什么事，就回到办公室等他。
    不一会，小梁风风火火的上来了，对于这里，小梁本来就熟悉，只是现在按照问兰的风格进行了重新装修，变得有点陌生感了。
    “梁总今天有空光临小店，有何见教？”问兰为小梁沏了一杯茶，热情的说。
    “我在新闻里看到贵酒店一年来生意特别兴旺，原先那个李成跟你根本无法比。特别是实行全员股份制这事，你的格局很大，引起了南新市企业界的震动。赵总这么忙，我长话短说，今天来主要有两件事。”小梁喝了口茶，说，“第一件事，听说酒店的总经理位置还空着，能不能考虑给我。”小梁没一口气说出两件事，第一件说完停了下来，等问兰回话。
    问兰先是客套一番，说：“梁总心都的总经理当得这么安逸，怎么想到屈尊来小店，这不是折煞小女子吗？”
    “赵总，我是真诚的。”
    问兰说：“实话告诉你吧，当初我是很希望你来应聘这个岗位的，这岗位很适合你，只要你敢来，这位置一年前就是你的了。现在没这种可能了，有句古话叫过了这个村没有那家店，我这里庙小，放不下你这尊大神哦。”
    “不是还空着吗？”
    “空着并不等于说就要用上这个人呀。当初那个杨闯还来应聘这岗位呢，还是唯一报这岗位的人，我们照样也没聘。”
    小梁看看没希望了就不再说了，他只怪自己没眼光，当初要是大胆的放弃心都就好了，现在不但总经理照当，还有股份，不带资就能享受股份，这是多么好的事情啊。
    “第二件呢？”问兰问。
    “这件事我可要大胆的说了，放在心里好几年了。问兰，”他不叫赵总了，“我们都老大不小了，我打听到你也还没男朋友，是不是该考虑了。”
    “呵呵，谢谢梁总您的关心。”
    “不知道本人是否入得了你的法眼？”小梁说。
    问兰对小梁这么突兀的求婚方式并不感到惊讶，因为她本来就一直知道小梁有这个意思，只是他没说出来，她也没点破。她很平静的说：“谢谢你，梁总，你看我现在这么忙，哪有时间谈这个，你还是另择名门吧。”
    小梁两件事都被问兰回绝了，本来在问兰面前很有优越感的他，感到有点无地自容了。但他不是杨闯，毕竟是有文化有素质的人，只是把这种感觉放
    在心里。
    问兰怎么会不理解呢，毕竟小梁是为自己而来的，不但对自己没恶意，反而是看得起自己，只是她和他是两条平衡线，不可能交织在一起。她要主动打破这种尴尬，说：“梁总，你喜欢喝茶，我送你一盒，我不是茶中人，不知道茶的品味，还是宝剑赠英雄吧。”说着去柜子里拿出一盒茶交给小梁。
    “大红袍？”小梁眼睛一亮，“这么好的茶你舍得送人啊？”
    “呵呵，那要看送的是什么人。”问兰说。
    “好好好，恭敬不如从命，谢谢赵总。”小梁说。他想想再坐下去未免有点尴尬了，就起身告辞。
    问兰说：“一起下去吧，我也要出去。今后闲了要常来坐坐哦，别忘了老朋友、老下属。并且这里曾经也是你战斗过的地方。”
    “一定会来叨扰。”
    走到楼下，两人各走各的了。
    问兰回到公司后，家风说：“问兰，你瘦了。”
    “又不是一年没见面，虽然一年几乎没来公司，但晚上回家的时候都能见面，这样天天见面你都能感觉得出瘦了啊。”问兰笑着说。
    “因为有心，所以感知。”
    “呵呵，那就对了，酒店是一个非常不容易管住口的地方，一不小心就会变胖。这段时间我拼命的工作，才好不容易保持了瘦的模样。谢谢你把我放在心上，公子。”问兰风趣的说。
    “岂止是放在心上，是刻在心上。”
    问兰甜甜的一笑，没说什么。
    家风说：“不开玩笑了，问兰酒店那边正常了，公司这边的扩大规模是不是可以考虑了。”
    “对，今天就定方案，你把英子找来。”
    三个人聚在一起，不用客套，立即进入正题，问兰叫他们谈谈对扩大规模的看法和想法，他俩一致要求扩大并谈了初步的想法。
    “批发部撤了对业务有影响吗？”问兰问英子。
    “没影响。这个批发部本来是因为厂里远，在城里设立的一个窗口，现在公司都搬到城郊了，批发部的作用就不明显了。”英子说。
    问兰在他们说了之后，表态说：“我同意扩大规模，但如何扩大，我有个想法，扩大后主要用于生产新的系列品种，不能生产现有的品种，现有的品种就这样好了，总有一天市场会饱和的，现在让市场稍微有点饥饿感并不见得不好。”
    家风说：“我同意，我要求研发部开发出新的产品。”
    问兰说：“你没懂我的意思。我是想，家风你能不能带他们出去一趟，想走多远就走多远，但不要走大城市，山区、农村最好，去学几个民间的糕点手艺来。英子，这方面的情况大树可能会了解一点，你问问大树，这样家风他们出去时有方向。”
    家风没想到问兰的思路会这么开阔，说赞成这想法。
    问兰问英子：“电商这块业务现在怎么样了？”